梅干し

梅干しが切れて久しい。
近くに売ってないので、しばらくおあずけですが、居間、無性に食べたいですーー。
ご飯と美味しい梅干し、、、あー食べたい。
日本人だなーって思う瞬間です。
他に食べたいものをあげるとしたら、シシトウ、そして美味しいお豆腐。
シシトウも売ってないんですよー。
美味しいお豆腐もありません、どこに住んでるんだ(!)。

梅干しは、ただ食べたいというのもありますけど、体調が悪いときに食べると元気になれるので好きなんです。
科学的にも立証されています。
癌の予防にもなるとされています、悪い事はないんです。

無家事はうちでも手作りしていました。
今は木もなくなり、作る人も亡くなり、、、泣、、、そして作ろうという人もいません。
しょっぱいけど、保存食ですからね、塩は使います。

スーパーで今売られているのは、塩分控えめとはいいますが、
いろいろな保存料が含まれていて、ちょっとコワイ。
出来ればちゃんとしたところで安心できるものを食べたいですねー。

今はそんなことどうでもいいから食べたいけど!

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このページは、やわらが2019年3月 1日 16:30に書いたブログ記事です。

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